三伏前吃它,百病都趴下!一年少生病!

2020年03月16日 来源:

古人云——百病皆因六邪(寒/风/湿/暑/燥/火),三伏前是祛除百病的最佳时机!

6大食物三伏前吃,轻松去百病绿豆

1、农药残留:夏天吃瓜果比较多,有些瓜果虽然洗的很干净,但是还会有一些农药残留,经常喝点绿豆汤可以起到解毒的作用。

2、偏食厌食:夏天天气炎热,食欲下降,肠胃蠕动能力也会下降,久而久之就会引发营养不良,绿豆能提高肠胃蠕动能力,增进食欲。

3、夏季发烧:夏天无论是感冒还是胃肠疾病,容易引起发烧,这时吃药并不一定是最佳选择,不如先喝点绿豆汤,不仅解毒还能快速退烧。

【百合绿豆汤】

做法:

1.将绿豆洗净,百合掰开去皮

2.同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸

3.煮沸后改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。

苦瓜

1、降低血糖:夏季吃水果和甜食的机会比较多,人体血糖量很不稳定,容易引起高血糖,吃苦瓜就能很好的预防高血糖。

2、防手足口:夏季是儿童手足口病毒高发季节,一不小心就被传染,苦瓜粘蜜吃能提高孩子自身免疫力,提高抵抗病毒的能力。

3、消除色斑:如果脸上有斑,平时多吃点苦瓜,并且美白不反弹。

【苦瓜紫薯圈】

做法:

1.紫薯蒸熟,加入蜂蜜制成紫薯泥。

2.将苦瓜洗净切去两头去膜,焯水后用冰水冷却,去除苦味。

3.将紫薯泥填入苦瓜中,切成小段即可装盘。

番茄

1、防止晒伤:夏季太阳毒,一不小心可能被晒伤,西红柿含有丰富的番茄红素,它可以有效减少皮肤对紫外线的吸收、有效防止被晒伤。

2、浑身乏力:夏季闷热的环境容易让人浑身乏力,西红柿含有丰富的抗疲劳成分,常吃能减少身体自由基缓解疲劳。

【番茄炒豆腐】

食材:番茄一个、豆腐一块、毛豆一小把,盐,番茄酱

做法:

1.取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。

2.将豆腐切块,番茄切滚刀块。

3.毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。

4.炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。

5.放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。

薏米

1、预防脱发:夏天天气闷热,头发很容易脱落,严重了会造成斑秃,薏米能强壮发根,提供头发所需营养,预防脱发和白发。

2、皮肤瘙痒:常喝薏米可以消除皮肤瘙痒。

3、防手足口:夏季是儿童手足口病毒高发季节,一不小心就被传染,常吃苦瓜能提高孩子免疫力,增强抵抗病毒的能力。

【薏米冬瓜汤】

食材:冬瓜300克、排骨100克、薏米20克、盐、姜各适量。

做法:

1.将猪肉切块、洗净、焯水;

2.冬瓜去皮、洗净、切块;

3.薏米洗净、浸泡;姜洗净、切片。

4.排骨、冬瓜、薏米放入炖锅内,置于火上,炖2小时,出锅前放盐即可。

生姜

1、防治腹泻:夏季吃生冷食物比较多,引起急性肠胃炎,生姜片冲水喝,有很好的防治夏季腹泻的作用。

2、防暑降温:生姜中的姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,带走体内的余热,起到防暑降温的作用。

3、去除湿气:夏季空气中湿气比较重,同时人们饮水较多,引起体内湿气积压产生疾病,吃生姜能去除体内多余湿气。

【姜枣茶】

食材:红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。

做法:

加适量水,煮成淡红色即可。体寒怕冷,所以多加了几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。

以上是2杯的量,也可以分量提高,多泡一些,煮完后的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了。

莲子

1、失眠多梦:夏天晚上炎热难以入睡,白天一整天没精神,晚饭后可以泡一杯莲子喝,安神助眠效果非常好,并且能提高睡眠质量。

2、心情烦躁:夏天很容易出现心烦意乱,注意力不集中,做事效率下降,办公室放一包莲子泡水喝,会发现做事很冷静,效率也会跟着提高。

3、保护心脏:莲子中所含的生物碱能起到保护心脏的作用,尤其对对常见的心律失常、心肌缺血,有很好的作用。

【银耳莲子炖雪梨】

食材:银耳一朵(约25g-30g)、莲子50g、红枣5pc、雪梨1pc、冰糖50g

做法:

1. 银耳和莲子都要提前泡(至少泡2个小时),银耳泡发率比较大中间可以去加点水。

2. 泡好的银耳剪碎进电饭锅,剪小朵!(注意:黄黄的蒂部不要!)

3. 红枣清洗一下,剪成一圈圈加进锅里,莲子也放进来,添加3倍银耳的水量,盖盖按煮饭键煮开后,煲汤模式1.5h。

4. 雪梨去皮、切小块(芯不要)和冰糖一起加进去,最后煮30min,焖一小会儿!

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